Kod: G202
Realizacja zamówienia: 2 dni
Producent: GOVINDA

Jack’s® Owoc drzewa bochenkowego, rozdrobniony (z mieszanką przypraw), BIO Govinda

218 g: owoc chlebowca 200 g, przyprawy 18 g

Miąższ młodego, zielonego owocu chlebowca (jackfruit).

- produkt wegański

- wysoka zawartość błonnika

- bez soi

- bez glutenu

- bez tłuszczu

W połączeniu z wysokobiałkowymi makaronami Goodel stanowi idealny roślinny zamiennik mięsa.

Terenem występowania drzewa bochenkowego (jackfruit tree) są południowe Indie. Rosną one tam na certyfikowanych plantacjach, zgodnych z wymogami europejskich norm dla gospodarstw ekologicznych. Dojrzałe owoce smakują słodko i owocowo. Natomiast owoce zbierane niedojrzałe są prawie bezsmakowe, a ich konsystencja przypomina mięso. Takie młode owoce zawierają dużo błonnika i są praktycznie wolne od tłuszczu.

Ważne: wstępnie gotowany i przygotowany do dalszej obróbki w kuchni miąższ owocu chlebowca wymaga przyprawiania dla uzyskania smaku. W tym celu można użyć znajdującej się w opakowaniu mieszanki przypraw. 

Smak: neutralny, konsystencja podobna do mięsa.

Użycie: jako roślinny zamiennik mięsa do smażenia i gotowania.

Przygotowanie: Wymieszaj miąższ chlebowca z przyprawami. Dodaj 2 łyżki stołowe oleju i pozostaw na 5 do 15 minut do zamarynowania. Ważne: smaż na średnim ogniu na oleju roślinnym aż do uzyskania brązowego koloru, po czym podgrzewaj na silniejszym ogniu jeszcze przez minimum 3-4 minuty.

Składniki: Miąższ owocu chlebowca (jackfruit): 100% miąższu z owocu chlebowca* (kraj pochodzenia: Indie) ǀ Mieszanka przypraw: papryka w proszku*, sól, czipsy pomidorowe*, cebula w proszku*, seler* (suszony), czarny pieprz* (mielony).

* z upraw ekologicznych

WARTOŚĆ ODŻYWCZA w 100 g gotowego produktu (bez oleju):

Wartość energetyczna: 284 kJ / 68 kcal

Tłuszcz: 0,4 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,1 g

Węglowodany: 12,9 g w tym cukry: 1,2 g

Błonnik: 9,7 g

Białko: 2,2 g

Sól: 1,76 g

Zalecane warunki przechowywania: Przed otwarciem produkt nie wymaga przechowywania w lodówce. Po otwarciu należy przechowywać w lodówce i zużyć w ciągu 4 dni. 

logo organic farming eu

PL-EKO-04
Rolnictwo UE/spoza UE

Właścicielem marki GOVINDA jest firma Govinda Natur GmbH. Mottem tej działającej na rynku produktów naturalnych i ekologicznych od blisko 30 lat firmy jest „Słuchaj głosu Natury”. Celem marki GOVINDA jest zapewnianie wysokiej jakości produktów naturalnych, w szczególności "healthy snacks" (zdrowych przekąsek), ajurwedyjskiej i naturalnej żywności, produktów dla wegan i wegetarian, także o jakości witariańskiej.  

 GOVINDA to:
- innowacyjna żywność o jakości ekologicznej
- stosowanie alternatywnych surowców spożywczych (np. migdałów ziemnych CHUFA)
- jakość bez kompromisów
- autentyczny smak natury, bez dodatków i wypełniaczy

Producent: Govinda Natur GmbH, Niemcy, www.govindanatur.pl 
Dystrybutor: PRO-ECO, 54-030 Wrocław, ul. Przemyska 18, Tel: 698 655 610, www.pro-eco.com.pl